Experimento de cultivo de Dulces
Hacer caramelos de roca es muy fácil y muy divertido para los niños.
Esta actividad es un hermoso experimento científico y una deliciosa golosina todo en uno. A mis hijos les encantaba revisar sus frascos cada día para ver si los cristales de roca habían crecido. Sigue este sencillo tutorial para llevar a cabo tu propio experimento de caramelos de roca .
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Experiencia de cultivo de Dulces para niños
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Materiales (por color de la roca de caramelo)
2-3 tazas de azúcar
1 taza de agua
Pinchos
Un tarro o un vaso
Una gran cacerola
Espinas de ropa
Adiciones opcionales:
Colorante de alimentos
Aromatización de dulces
Nota: Puedes duplicar y triplicar fácilmente la receta anterior . Queríamos hacer un arco iris de colores de caramelos de roca , así que terminamos usando 10 tazas de agua y cerca de 30 tazas de azúcar. Mientras la proporción de azúcar y agua esté cerca de 3:1 el caramelo de roca crecerá.
Método
Combina manualidads iguales de azúcar y agua en una cacerola y calienta hasta que todo el azúcar se disuelva.
Entonces, añadiendo lentamente más azúcar y mezclando hasta que el azúcar ya no se disuelva en el agua.
El agua debe empezar a verse un poco turbia . Es entonces cuando sabes que no se está disolviendo más azúcar y se ha alcanzado la saturación perfecta de azúcar.
La versión corta es que estás creando una solución de azúcar saturada, o una solución en la que no se puede disolver más azúcar a una temperatura determinada.
La cantidad de azúcar en relación con el agua utilizada debe ser aproximadamente 3:1 . Puedes fácilmente doblar y triplicar la receta siempre y cuando mantengas una proporción de 3:1.
Añada saborizante de caramelos si lo desea, y luego continúe calentando el agua hasta que hierva a fuego lento.
Retire el agua azucarada del fuego y déjela enfriar.
Preparando los palitos de caramelo
Corta las brochetas a un tamaño deseable para el frasco o frascos que estás usando. Luego, sumerja los palillos en agua y páselos por el azúcar.
Preparando las jarras
Una vez que el agua azucarada esté lo suficientemente fría, viértela en los frascos, usando un frasco para cada color de caramelo de roca que desee hacer.
Una vez que los palos estén secos, colóquelos con cuidado en los frascos.
Ponlos completamente secos antes de colocarlos en los frascos.
El caramelo de roca necesita el azúcar de los palos para crecer, y si el azúcar no está seco se disolverá en el agua.
También es importante asegurarse de que los palos no toquen el fondo o los lados del tarro.
El experimento:
¡Es hora de sentarse y observar los frascos! A les encantaba observar sus tarros cada día. Así es como nuestro caramelo de roca se veía después de sólo un día.
Esta fue una gran lección de paciencia.
¡Después de que el caramelo de roca estuviera casi listo! ¡Mira esos hermosos frascos!
Disfrutando de tu caramelo Rock
Después de una semana, tu caramelo de roca puede ser retirado de los frascos y disfrutado.
Puedes extender la diversión y hacer crecer tu caramelo de roca más tiempo si lo deseas.
Una vez que usted y los niños estén listos, saque los palitos de caramelo del frasco o frascos y póngalos a secar en una superficie limpia.
Una vez seco tendrás una deliciosa golosina para disfrutar!
El experimento de la ciencia detrás de la piedra de caramelo:
Rock Candy: ¿Qué está pasando?
Secretos azucarados: Química de fabricación de dulces
La dulce ciencia de la fabricación de dulces
Comer los dulces era la manualidad favorita de mis hijos, por supuesto. Dijeron que era, » el mejor caramelo que habían probado «, y estoy seguro de que se debe en gran manualidad al hecho de que lo hicieron ellos mismos
